Соединенные штаты Америки, федеративная республика в Северной Америке, состоящая из 50 штатов: Аляски, Гавайев и 48 штатов на территории между Атлантическим и Тихим океанами и между Канадой и Мексикой. США – государство-гигант, ведущая экономическая и военная держава, занимающая третье место в мире по площади и численности населения.
Столица, крупнейшие города
Вашингтон (2,7 млн. чел.). Город был назван в честь первого президента США Джорджа Вашингтона. Он сам выбрал место для будущего города на реке Потомак между Мэрилэндом и Виргинией, где в 1790 г. была заложена столица государства. Вашингтон не принадлежит ни одному штату, а считается отдельным образованием — федеральным (столичным) округом Колумбия, границы которого совпадают с границами города.
КЛИМАТ
Умеренный. Субтропический на побережье Тихого океана (здесь средняя годовая температура +20 градусов С); континентально-морской — на Атлантическом побережье (средняя годовая температура +12 градусов С); континентальный — в центре страны (средняя годовая температура +8 градусов С), арктический — на Аляске (средняя годовая температура -5 градусов С).
ЯЗЫК
Английский. На юге и юго-востоке распространен испанский язык.
РЕЛИГИЯ
Христианство. Протестанты — 55%, католики — 35%.
ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ
1
января — Новый год (New Year’s Day), 3-й понедельник января — День памяти
Мартина Лютера Кинга (Martin Luter King Day), 3-й понедельник февраля — День
рождения Джорджа Вашингтона (Washington’s Birthday), Последний понедельник мая
— День поминовения (Memorial Day), 4 июля — День независимости (Independence
Day), 21 июля — День президента (President Day), 1-й понедельник сентября —
День Труда (Labor Day), 2-й понедельник октября — Праздник Колумба (Columbus
Day), 4-й четверг ноября — День Благодарения (Thanksgiving Day), 25 декабря
—Рождество (Christmas Day). Эти праздники, установлены на федеральном уровне и
отмечаются по всей стране. Помимо этого, есть целый ряд местных праздников.
Если праздник приходится на выходной, то следующий понедельник считается
нерабочим днем. В праздничные дни все государственные учреждения, в том числе и
музеи, (за редким исключением) не работают.
КУХНЯ
Излюбленные блюда американцев — овощные и фруктовые салаты (ни один завтрак, обед, ужин не обходится без них), мясо и птица с овощным гарниром, фруктовые десерты. Большой популярностью пользуется зеленый салат, который подается крупно нарезанным, в натуральном виде, и уже на столе сдабривается различными специями. В Америке вообще во многих ресторанах и кафе стоимость салата из овощей включена в цену основного блюда, и он служит обязательным приложением к завтраку или обеду, точно так же как стакан воды со льдом. Из первых блюд американцы предпочитают супы-пюре, бульоны или же фруктовые супы. На второе идут в основном говядина, нежирная свинина, куры, индейки. Все мясные блюда готовятся неострыми, малосолеными, специи и соусы каждый кладет по вкусу уже на столе. Любимые национальные блюда — ростбиф с кровью и стейк. Для гарниров используются только овощи (тушеные стручковые бобы и фасоль, зеленый горошек, кукуруза со сливками, спаржа, цветная капуста и т. д.) и картофель (отварной, жареный, тушеный).
Довольно широко в американской кухне представлены всевозможные десертные блюда и кондитерские изделия: пирожные, пироги, печенья, пудинги; фруктовые соки и свежие фрукты, цитрусовые; компоты из свежих фруктов, из апельсинов; взбитые сливки и т. д. После десерта американцы любят выпить чашку кофе, реже — чая. Сколь мало популярны в Америке первые блюда, столь много употребляют они различных напитков. Очень распространены кока-кола, пепси-кола, имбирное пиво, кофе, чай, холодный несладкий чай с лимоном и льдом, наконец, традиционным стало обыкновение пить воду со льдом перед едой.
ВРЕМЯ
В стране 6 часовых поясов. Время отстает от московского на 8 — 13 часов. В восточной части (Вашингтон, Нью-Йорк, Филадельфия, Бостон) время отстает от московского на 8 часов.
ВАЛЮТА
Доллар США.
ПОСОЛЬСТВО И КОНСУЛЬСТВО РФ В США
Посольство РФ в Вашингтоне: 298-57-70, 298-57-00;
Консульский отдел: 939-89-07, 939-89-13;
Генконсульства:
Сан-Франциско: 928-68-78;
Нью-Йорк: 348-09-26, 348-09-55;
Сиэтл: 728-19-10.
Столица
Вашингтон.
